Quantitative analysis. With applications to agricultural and food products.
Untertitel
-
Auflage
2nd. Printing
Erscheinungsjahr
1946
Ort, Verlag/ Hersteller
New York: Van Nostrand
Seiten
331 S.
Format
8° , Leinen
Gewicht (Gramm)
600
Sprache
Englisch
Zustand
gebraucht; gut
Beschreibung
Ehem. Bibliotheksexemplar (Literarische Abteilung der Metallgesellschaft A.G., Frankfurt). Etikettierung am Buchrücken, Stempel und Vermerke auf dem Titelblatt. Innen sauber und ohne Anstreichungen.Das Werk ist eine systematische Einführung in die quantitative chemische Analyse und zeigt, wie klassische analytische Methoden – Gravimetrie, Titration, kolorimetrische Verfahren – auf landwirtschaftliche und Lebensmittelprodukte angewendet werden. Triebold verbindet präzise Methodik mit praxisnahen Beispielen aus der Agrar- und Lebensmittelchemie und schafft damit ein Lehr- und Arbeitsbuch, das die amerikanische Analytik der 1940er Jahre exemplarisch dokumentiert. Dieses Buch ist bemerkenswert, weil es die frühe Phase der modernen Lebensmittel- und Agraranalytik dokumentiert, in der klassische chemische Methoden erstmals systematisch auf industrielle Produkte angewendet wurden. Van-Nostrand-Titel dieser Zeit sind wichtige Zeugnisse der amerikanischen Ingenieur- und Laborpraxis unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg. Howard Orville Triebold publizierte in den 1930er und 1940er Jahren zu analytischer Chemie, Lebensmittelchemie und angewandter Agrarchemie. Er gehört zu jener Generation amerikanischer Chemiker, die die quantitative Analyse aus dem akademischen Labor herauslösten und für industrielle Anwendungen – insbesondere Lebensmittel- und Agrarprodukte – systematisierten. Seine Arbeiten sind bedeutsam, weil sie die Brücke zwischen klassischer Analytik und der entstehenden industriellen Qualitätskontrolle schlagen. Die Metallgesellschaft war in zahlreichen Bereichen tätig, in denen quantitative Analyse unverzichtbar war – von der Prüfung mineralischer Rohstoffe über Zwischenprodukte der chemischen Industrie bis hin zu agrarischen Handelsgütern, die der Konzern traditionell im Portfolio hatte. Triebolds Werk bot die klassischen analytischen Methoden, die für die Bestimmung von Reinheit, Zusammensetzung, Feuchte, Aschegehalt und anderen Qualitätsparametern essenziell waren und damit ein grundlegendes Werkzeug für Laboratorien und Qualitätskontrolle im Konzern.
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