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Fachbuch der Margarineindustrie. Chemie/ Technologie/ Produktionsüberwachung/ Betriebshygiene. Unter Berücksichtigung der Ölraffination und Fetthärtung.
Fachbuch der Margarineindustrie. Chemie/ Technologie/ Produktionsüberwachung/ Betriebshygiene. Unter Berücksichtigung der Ölraffination und Fetthärtung.
Untertitel
-
Auflage
-
Erscheinungsjahr
1959
Ort, Verlag/ Hersteller
Leipzig: Fachbuchverlag
Seiten
XV, 565 Seiten, mit 208 Bildern und 11 Tabellen
Format
24 cm, Halbleinen
Gewicht (Gramm)
700
Sprache
Deutsch
Zustand
gebraucht; gut
Beschreibung
Ehem. Bibliotheksexemplar (Literarische Abteilung der Metallgesellschaft A.G., Frankfurt). Etikettierung am Buchrücken, Stempel und Vermerke auf dem Titelblatt. Einband leicht berieben, fleckig
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